1801-1832 La place du marché de Québec au début du 19e siècle Le premier marché public de Québec est ouvert à la Place Royale dès 1649. Au fil de l’évolution de la population et du développement de l’économie, une douzaine de marchés emboîtent le pas au 19e siècle. Parmi ceux-ci, on retrouve la place du marché de Québec en haute-ville. Il s’agit d’un lieu stratégique puisque c’est là que se retrouvent les habitants de la ville et de la campagne pour conclure des transactions commerciales, s’approvisionner en aliments et s’échanger les dernières nouvelles. D’espace en plein air, il passe progressivement à un lieu couvert: les halles. Prêts à faire vos emplettes?
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Avant 1608StadaconéLes premiers contacts

Depuis des temps immémoriaux, de multiples groupes autochtones fréquentent le site sur lequel se trouve aujourd’hui Québec. Vers l’an 1400, l’un de ces groupes, les Iroquoiens du Saint-Laurent, commence à développer sur ce site le village de Stadaconé. Lorsque le navigateur français Jacques Cartier se présente dans la région pour la première fois en 1535, Stadaconé compte entre 500 et 800 habitants.

Dès 1541, Cartier fonde dans son voisinage un premier établissement avec 400 colons, sur le site de Charlesbourg-Royal (aujourd’hui Cap-Rouge). Après un hiver désastreux, les Français, mal adaptés au climat local, retournent en Europe et délaissent les projets coloniaux au Canada pendant une soixantaine d’années.

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